Мититей Мититей
Продукты:  На 500 г мяса: чеснока 2—4 зубка,

Читать полностью »
Грибное масло Грибное масло
Продукты: 100 гр солёных грибов, 100 гр сливочного масл

Читать полностью »
Напиток морковный Напиток морковный
Продукты: На 600 гр. морковного сока или 1 кг моркови: я

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Чай и травяные настои » / Материал от 12.6.09 11:56
Масала чай

Продукты:

На 2 стакана молока:

воды - 1 стакан,

черного чая – 15 гр.,

зеленого кардамона – 10 шт.,

черного кардамона – 1 шт.,

гвоздики – 3 шт.,

корневища имбиря – 1- 2 см.,

душистый перец – 3 шт.,

мускатного ореха – 2 гр.,

корица- 1 ч.л.

Время приготовления – 1,5-2 часа

Калорийность – 58ккал на 100 гр.



Приготовление:

Корень имбиря натереть на терке, вычистить зернышки из кардамона. Душистый перец и гвоздику раздавить, а мускатный орех натереть на терке. Сложить все пряности, кроме имбиря, в емкость и растереть до порошкообразного состояния.

Молоко смешать с водой и вскипятить, добавить растертую смесь пряностей и проварить 2-3 мин.на слабом огне, постоянно помешивая. Добавить сахар и тщательно перемешать.

После этого добавить черный чай, еще раз довести жидкость до кипения. Сделать огонь умеренным и варить 5 минут.

Снять смесь с огня, дать настояться в течение 5 минут.

Разлить и подавать горячим.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



секретки для литых дисков
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск