Капустная шарлотка Капустная шарлотка
 Продукты: Мука – 4 ст.л. с горкой  Майоне

Читать полностью »
Яичница взбитая Яичница взбитая
 Продукты: яйцо — 1 шт., молоко — 20 мл

Читать полностью »
Как правильно есть морепродукты (Часть 1) Как правильно есть морепродукты (Часть 1)
Восточная кухня прочно завоевывает позиции во всем мире, если раньше в китайский или японс

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Детское питание » / Материал от 13.6.09 11:35
Питание детей от полутора до трех лет

Грамотно сбалансированное и рациональное питание малыша – основной залог здоровья в будущем. Поступающие из пищи витамины и микро-, макроэлементы обеспечивают гармоничный рост и правильное формирование всех свойств личности. Малыши, грамотно питающиеся с рождения, обладают более устойчивым иммунитетом, что позволяет им быть более жизнеспособными и стрессоустойчивыми.

 

Научно доказано, что неполноценное питание и недостаточная масса тела в возрасте до пяти лет – важный фактор в развитии сердечно – сосудистых заболеваний, особенно это касается мужчин.

 

Готовя пищу для малыша, помните об особенностях малышковой кулинарии – каши нужно готовить на слабом огне, не допуская разваривания. Крайне нежелательно разогевать пищу для ребенка.



Объем молока, включая молочнокислые продукты, для ребенка в возрасте от полутора до трех лет, должен составлять 500-50 гр. в сутки. Излишек молока снижает аппетит, нарушая работу ЖКТ. Поить ребенка молоком для утоления жажды – недопустимо, лучше заменять молоко водой и разбавленными домашними соками.

 

Мясо, птица и рыба в этом возрасте – ежедневный элемент питания в качестве источника животного белка. Нежирная рыба – треска, хек, куриная грудка и постная говядина, телятина – идеальный вариант. Жареное мясо недопустимо в питании ребенка до трех лет, оно может стать источником проблем с пищеварительной системой. С третьего года жизни можно вводит в рацион ребенка колбасные изделия, специально предназначенные для детей этой возрастной группы.

 

Сало, ветчина, копченые колбасы и мясные деликатесы не принесут пользы здоровью малыша, также не рекомендованы и морепродукты как излишне экзотичная пища для неокрепшего ЖКТ ребенка.

 

Перед тепловой обработкой мяса и рыбы, не стоит их вымачивать – таким образом, пищу покидают все полезный вещества. Вместо сваренного вкрутую яичного желтка ребенку можно предложить яйца «в мешочек», паровой омлет, но не более половины яйца в сутки.

 

Количество хлеба, потребляемого детьми, не должно превышать 80-100 гр., при этом сорта хлеба должны меняться по принципу «От большего к меньшему». В два года обязательно давать черный хлеб, так как он – источник балластных веществ и витаминов группы В.

 

Вопреки популярному мнению, макаронные изделия не влекут за собой полноту, изделия из твердых сортов пшеницы вполне можно давать детям дважды в неделю, заменяя ими овощное пюре.

 

Крупы – гречневая и овсяная, благодаря своему сбалансированному минеральному составу, должны постоянно присутствовать в меню ребенка. Полный ассортимент круп, исключая бобовые, может быть доступен ребенку.

В этом возрасте малышам доступны и полезны не только родные фрукты, но и цитрусовые, киви, такие аллергенные ягоды, как клубника. По возможности, клубника должна быть местной, а не привезенной из Египта и Турции – не стоит рисковать здоровьем ребенка.

 

Шоколад и выпечку, пирожные - для этих лакомств организм вашего малыша еще не готов, поэтому придется подождать. И не поддавайтесь на уговоры и слезы малыша , постарайтесь не допускать у малыша мыслей по поводу пока еще вредного сладкого – не употребляйте при нем запретные продукты, и все будет в порядке!

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



зимние дворники на авто купить
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск