Сырный соус Сырный соус
 Продукты: 100 г сыра, 200 г сметаны, 1 ст.л

Читать полностью »
Рыба пикантная Рыба пикантная
Продукты: Рыба - 1, 5 кг. Лук репчатый – 500 гр.

Читать полностью »
Капустная шарлотка Капустная шарлотка
 Продукты: Мука – 4 ст.л. с горкой  Майоне

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Блюда из рыбы » / Материал от 13.6.09 12:38
Тефтели рыбные

Продукты:

Филе хека или трески – 1 кг.

Лук репчатый – 3 шт.

Чеснок – 50 гр.

Сухари – 2 шт.

Яйца для фарша – 2 шт.

Яйца для панировки – 2 шт.

Зелень укропа или петрушки - 2 ст. ложки.

Соль, перец по вкусу.

Время приготовления – 30 - 40 минут.

Калорийность – 150 ккал на 100



Приготовление:

Сухари из белого хлеба вымочить в молоке, отжать. Пассировать лук на подсолнечном масле. Рыбное филе, лук, сухари пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить сырое яйцо, перец и соль. Отдельно взбить яйца. Смоченными в теплой воде руками сформировать из приготовленной массы тефтели. Обвалять их в муке, а затем окунуть во взбитое яйцо. Обвалять в сухарях.

Сковороду смазать маслом, выложить на нее тефтели.

Запекать в духовке в течении 20 мин.

Блюдо хорошо подать вместе с картофельным пюре, и посыпанным зеленью.


 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



шторки на автомобильные стекла купить
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск