Два имени кориандра Два имени кориандра
Кориандр, он же кинза (киндза), родом с Востока. Она широко известна во всем средиземно

Читать полностью »
Как выбрать и очистить кальмаров Как выбрать и очистить кальмаров
Кальмары, морской деликатес, очень популярны в современной кухне. В России их стали активн

Читать полностью »
Помидоры, фаршированные креветками Помидоры, фаршированные креветками
Продукты: 400 гр. креветок, 6—8 помидоров,

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Блюда из мяса » / Материал от 17.6.09 12:08
Шпикачки

Продукты:

На 600 г сарделек:

масла топленого или смальца — 3 столовых ложки;

горчица и перец — по вкусу;

гарнира — 800 г.

Время приготовления – 15-20 минут.

Калорийность - 240 ккал на 100 г



Приготовление:

Свежие сардельки моют теплой водой, очищают от оболочки, надрезают с четырех сторон по длине почти до середины. Горчицу смешивают с молотым перцем и этой смесью смазывают надрезы по всей длине.

После этого сардельки кладут на сковородку с разогретым топленым маслом или смальцем и поджаривают со всех сторон до образования румяной корочки. Затем готовят салат из квашеной капусты или картофельное пюре.

При подаче на стол на тарелки кладут гарнир, рядом обжаренные сардельки, поливают жиром, оставшимся от жарки, и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



бортовой компьютер ваз 2114 цена Миасс
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск