Продукты:
2 больших огурца,
1 красная луковица,
пучок укропа.
Для соуса:
4 столовые ложки винного соуса,
1 чайная ложка мёда,
2 столовые ложки растительного масла,
соль.
Время приготовления – 10 минут.
Калорийность – 35 ккал на 100 гр.
Приготовление:
Смешайте хорошо все ингредиенты соуса.
Помойте огурцы, нарежьте их тонкими кольцами. Лук очистите, нарежьте кольцами. Укроп помойте. Несколько веточек оставьте для украшения. Оставшийся укроп мелко порубите. Огурцы, лук, укроп положите в миску с соусом и хорошо перемешайте.
Накройте салат плёнкой. Он должен мариноваться в соусе: час при комнатной температуре, 2 – 3 часа в холодильнике. Выбирайте сами, какой способ маринования вам больше подходит.
Перед подачей на стол, перемешайте. Украсьте веточками укропа.