Яичница-глазунья на гренках Яичница-глазунья на гренках
Продукты: Состав для двух порций: яйцо — 2 шт.,

Читать полностью »
Коктейль «С Шампанским» Коктейль «С Шампанским»
Продукты: На 150 мл охлажденного шампанского: малинового

Читать полностью »
Яичница с ветчиной Яичница с ветчиной
Продукты: яиц—2 шт., ветчины, сосисок, сарделек,

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Блюда из рыбы » / Материал от 18.6.09 22:49
Севрюга жареная

Продукты:

Рыба (Севрюга, осетрина, белуга) - 1, 5 кг.

Мука - 60 гр.

Масло растительное - 100 гр.

Лимон - 1 шт.

Соль, перец, зелень по вкусу.

Время приготовления – 30 - 35 минут.

Калорийность – 155 ккал. на 100 гр.



Приготовление:

Рыбу подготовить, разделать на порционные куски, положить в посуду, посыпать солью. Рыбу встряхнуть, перемешать, и выдержать несколько минут.

Посыпав перцем и запанировав в муке, выложить в масло, разогретое на сковороде. Рыбу обжарить с обеих сторон пока не образуется золотистая корочка. Затем обдареную рыбу поставить в духовку на 10 мин.

В качестве гарнира прекрасно подойдет жареный картофель.

Рыбу с картофелем подавать горячими, с нарезанным лимоном и предварительно обсыпав свежей зеленью укропа или петрушки.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



услуги приему платежей физических лиц
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск