Домашний йогурт (в термосе) Домашний йогурт (в термосе)
Продукты: 2 л. молока (чем выше процент жирности, тем лучше);

Читать полностью »
Томатный напиток с перцем Томатный напиток с перцем
Продукты: На 100 мл. томатного сока: сладкого перца - 10

Читать полностью »
Горячий шоколад Горячий шоколад
Продукты: На 100 гр. черного шоколада: молока или 10% сл

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Каши » / Материал от 19.6.09 23:44
Каша гурьевская

Продукты:

Манная крупа - 300 гр.

Молоко для каши, пенок - 1,2 литра, 500 гр.

Сливочное масло - 60 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар для каши, посыпки - 120 гр. и 60 гр.

соль - по вкусу

Разведенный в горячей воде ванилин - по вкусу

Грецкие орехи, очищенные - 90 гр.

Фрукты консервированные - 450 гр.

Соус абрикосовый - 350 гр.

Время приготовления: 45 мин.

Калорийность: 180 ккал. на 100 гр 



Приготовление:

500 гр. молока налить в широкую посуду и поставить в духовку, нагретой до 170 °С. Только на молоке образуется пенка, ее необходимо снять, а молоко снова поставить в духовой шкаф. Снять пенки 5–7 раз.

В молоко для каши положить сахар, соль, довести до кипения и медленно всыпать крупу манную, непрерывно при этом помешивая. Проваривать 15–20 минут, добавить масло. охладить, ввести яйца и немного ванилина. Размешать.

Половину консервированных фруктов нарезать ломтиками.

Смазать маслом сковороду или противень выложить половину манной каши, на нее часть пенок, половину орехов и нарезанных ломтиками консервированных фруктов. Закрыть сверху оставшейся кашей, разровнять поверхность, посыпать сахаром и запечь в духовке, пока не образуется золотистая корочка.

При подаче выложить на тарелку запеченную кашу, украсить ее фруктами, прогретыми в сиропе, орехами, пенками. Отдельно подать абрикосовый соус.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



шторка на номер
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск