Марокканский пирог Марокканский пирог
 Продукты: Мука – 120 гр. Сахар – 200гр

Читать полностью »
Шницель натуральный Шницель натуральный
Продукты: На 500 г мяса: масла сливочного для жарки &md

Читать полностью »
Каша перловая с овощами Каша перловая с овощами
Продукты: Вода - 2 л. Крупа перловая - 2 ст. Морко

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Закуски из птицы и мяса » / Материал от 20.6.09 12:08
Рулетики из куриного филе с грибами

Продукты:

пластинки куриного филе,

лук репчатый,

шампиньоны,

200 гр. нежирных сливок,

грецкие орехи,

твёрдый сыр,

немного оливкового масла.

Время приготовления: 1 час

Калорийность: на 100 гр. 144 ккал
 



Приготовление:

Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Грибы отварить в солёной воде и мелко порезать. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и смешать с грецкими орехами.

Куриное филе отбить молотком так, чтобы кусочки стали тонкими. Затем на отбитое мясо выложить лук и грибочки и свернуть в рулетики и обернуть прочной ниткой или проткнуть края зубочисткой. Забросить куриные рулетики в воду и вынуть их тогда, когда вода закипит (не варить). Форму для запекания смазать и выложить на неё полуготовые рулетики, сверху посыпать смесью сыра и орехов и всё залить нежирными сливками. Запекать 20-25 мин. при средней температуре.

Куриные рулетики с грибами очень хорошо сочетаются с белым вином. 

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



переходная рамка для 2 din автомагнитолы форд фокус 2
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск