Зеленый чай. Что мы о нем не знаем? Зеленый чай. Что мы о нем не знаем?
Зеленый, черный, белый чаи – «дети» одного и того же чайного куста. Е

Читать полностью »
Булочки к чаю Булочки к чаю
Продукты: 250 г творога, 100 мл молока, 500 г м

Читать полностью »
Говядина с баклажанами Говядина с баклажанами
Продукты 300 грамм говядины 3-4 баклажана 1 головка

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Щи, борщи » / Материал от 10.6.09 11:27
Щи молодые

Продукты:

вилок молодой капусты,

2-3 молодой картофелины,

2 луковицы,

1 морковь,

2 спелых помидора,

1ст. л. муки,

петрушка,

сельдерей,

зелёный лук,

соль.

Время приготовления: 40-50 минут

Калорийность: 80 ккал на 100 гр.



Приготовление:

Луковицу разрезать на половинки и запечь со всех сторон на сухой сковороде. Сварить бульон из запечённого лука и зелени с добавлением соли. Можно варить также и со свежим луком.

Молодой картофель нарезать маленькими кубиками и добавить в бульон. Помидоры очистить от кожуры и разделить на 4 дольки и обжарить в растительном масле вместе с морковью. Муку обжариваем на сковороде до появления золотистого цвета, и развести холодной водой или бульоном. В последнюю очередь шинкуем молодую капусту.

А затем все подготовленные ингредиенты кладём в бульон. Варить до готовности.

Подавать со сметаной и молодым зелёным луком.


 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



автосканеры для диагностики автомобилей на русском языке Миасс
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск