Каша овсяная с черносливом Каша овсяная с черносливом
 Продукты: Овсяная крупа - 100 гр. Вода - 200 гр.

Читать полностью »
Зеленый майонез Зеленый майонез
Продукты: На 300 гр. майонеза: 160 гр. шпината, укро

Читать полностью »
Правила чайной церемонии Правила чайной церемонии
Самые церемонные люди живут на Востоке. В большинстве своем они по-прежнему соблюдают т

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Салаты из овощей, грибов, яиц » / Материал от 14.8.09 22:46
Картофельный салат

Продукты:

килограмм картофеля,

луковица,

1 стакан овощного или говяжьего бульона,

половина ст.л горчицы,

2 ст.л уксуса,

2 ст.л растительного масла,

150 г салатных листьев или свежих огурцов,

пучок лука резанца, соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Калорийность: 290 Ккал на 100 г продукта. 



Приготовление.

Сварите картофель в мундире. Очистите картофель. Нарежьте ломтиками.
Очистите лук и мелко порубите. Лук положите в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Добавьте горчицу, уксус, соль, перец. Хорошо перемешайте. Постоянно взбивая, влейте растительное масло. Соус должен загустеть. Залейте ломтики картофеля горячим соусом, перемешайте. Оставьте на 30 мин при комнатной температуре для того, чтобы картофель пропитался. Салатные листья или огурцы вымойте, обсушите. Листья нарежьте полосками. Огурцы нарежьте ломтиками. Порубите лук резанец. Вместе с салатными листьями или огурцами, добавьте его к картофелю с соусом. Всё хорошо перемешайте. При необходимости посолите, поперчите. Подавайте на стол. 

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



агрегаторы приема платежей
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск