Как правильно есть морепродукты (Часть 1) Как правильно есть морепродукты (Часть 1)
Восточная кухня прочно завоевывает позиции во всем мире, если раньше в китайский или японс

Читать полностью »
Соус бальзамический Соус бальзамический
Продукты: по 1 ст.л уксуса, бальзамического уксуса, выдержанног

Читать полностью »
Помидоры, фаршированные мясом и рисом Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Продукты: На 600 г свежих помидоров: мяса молотого &mda

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Из песочного теста » / Материал от 20.8.09 18:25
Пахлава

Продукты:
Мука – 2, 5 стакана
Сахар – 1 стакан
Сметана – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 200 гр.
Мед – 1 стакан
Очищенные грецкие орехи – 1,5 стакана
Корица
Разрыхлитель (гашеная сода) – ½ ч.л.
Время приготовления: 1 час.
Калорийность: 276 Ккал в 100 гр. 



 Приготовление: 
Растереть сахар, яйца и размягченное сливочное масло, добавить сметану, разрыхлитель, тщательно вымесить до однородной массы, добавить 2 стакана муки. Остальную муку добавлять постепенно, не переставая вымешивать. Тесто должно быть мягким. Тесто разделить на 5-6 частей, из каждой раскатать коржи толщиной 2-3 мм. Форму смазать маслом, положить корж в форму, посыпав его орехами и корицей. Далее снова кладем корж, орехи, корж и т.д. Когда все коржи уложены, пирог нужно нарезать ромбиками, не прорезая нижний корж. Верхний слой смазать яйцом. Форму поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне пока коржи не подрумянятся. 
Мед растопить. Вынуть пирог из духовки, не вынимая из формы, равномерно залить горячим медом. Вновь поставить в духовку и выпекать 15-20 мин.
 

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



сканер для диагностики автомобилей
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск