Коктейль «Ананасовый» Коктейль «Ананасовый»
Продукты: На 200 мл ананасового сока: Льда - 6 кубиков,

Читать полностью »
Соус «Аврора» Соус «Аврора»
Продукты: На 0,75 л белого основного соуса: томат-пюре-

Читать полностью »
История какао История какао
Три тысячи лет назад древние жители американского континента, обосновавшись в теплых и

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Из слоеного теста » / Материал от 11.6.09 12:44
Пирог с картофелем и сыром

Продукты:

700 г картофеля,

450 г мороженного французского теста,

2 луковицы,

2 зубчика чеснока,

стакан сливок,

2 ст.л сливочного масла,

пучок зелени петрушки,

250 г обезжиренного гомогенизированного сыра,

4 яйца,

200 г твёрдого сыра,

соль,

перец мускатный орех.

Время приготовления: 1 часа 30 минут.

Калорийность: 370 Ккал в 100 г продукта.



Приготовление:

Тесто разморозить. Картофель тщательно промойте, варите его 30 минут. Снимите кожицу. Остудите. Очищенный лук и чеснок мелко порубите. Лук обжаривайте на сливочном масле до прозрачности. Затем к нему добавьте пропущенный через пресс чеснок. Жарьте ещё несколько минут. Вымойте и порубите петрушку.

В миску влейте сливки, положите гомогенизированный сыр и три яйца. От четвёртого яйца нам нужен только белок. Добавьте и его. Желток пригодится для смазки пирога. Твёрдый сыр покрошите и добавьте его вместе с петрушкой. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Картофель режем маленькими кубиками и добавляем его к начинке.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму. Из теста сделайте два пласта. Один положите на дно формы. На него начинку. Закройте начинку вторым пластом. Защипните края. Смазываем пирог желтком.

Выпекать 45 минут.


 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



автомобильный компьютер
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск