Говядина с баклажанами Говядина с баклажанами
Продукты 300 грамм говядины 3-4 баклажана 1 головка

Читать полностью »
Творожные Колобки Творожные Колобки
Продукты: Мука – 5 ст.л. Творог – 250 гр.

Читать полностью »
Печенье «Грибы» Печенье «Грибы»
Продукты: Тесто: Крахмал – 1 стакан С

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Из пресного теста » / Материал от 11.6.09 12:50
Пирог с брынзой и цукини

Продукты:

125 г мягкого сливочного масла,

250 г муки,

4 яйца,

500 г молодого цуккини,

1 ст.л растительного масла,

250 г брынзы,

пучок зелени петрушки,

200 г сливок,

ч.л специй по вкусу, соль.

Время приготовления: 1 часа 30 минут.

Калорийность: 600 ккал в 100 г продукта.



Приготовление:

Нарежьте сливочное масло кубиками и смешайте с мукой, щепоткой соли и 5 ст.л холодной воды. Должно получиться эластичное тесто. Положите тесто в форму, сделайте бортик высотой в 3 см. Поставьте тесто на 30 мин в холодильник.

Вымытые и очищенные цуккини нарежьте кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте цуккини до золотистого цвета. Брынзу нарежьте мелкими кубиками и добавьте к цуккини. Добавьте порубленную петрушку и специи. Посолите, перемешайте. Выложите массу на тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливки с яйцами, посолите, поперчите и полейте ею пирог.

Запекайте пирог 45 мин.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



программы +для платежной системы
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск