Заправка салатная на зелени Заправка салатная на зелени
Продукты: крупное варёное яйцо, по 1 пучку петрушки и ба

Читать полностью »
Булочки к чаю Булочки к чаю
Продукты: 250 г творога, 100 мл молока, 500 г м

Читать полностью »
Тушёный шпинат с лимонным соком Тушёный шпинат с лимонным соком
Продукты: шпинат 400 гр., луковица 1 шт., поло

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Кисели » / Материал от 11.6.09 17:27
Кисель из черной смородины и орехов

Продукты:

На 500 гр. черной смородины:

крахмала – 3 ст.л.,

лимонной кислоты – 1 гр.,

воды – 0,7 литра,

фундука – 15 гр.,

миндаля сладкого – 15 гр.,

ореха грецкого – 20 гр.,

сахара – 150 гр.

Время приготовления – 0,5 часа плюс 1 час на охлаждение

Калорийность – 120 ккал на 100 гр.



Приготовление:

Черную смородину очистить от веточек и промыть в проточной воде. Орехи прогреть на сковороде в течение 5 минут, мелко потолочь. Черную смородину протереть – с помощью сита, комбайна или мясорубки. Отжать с помощью марли сок и охладить. Мезгу необходимо промыть водой и отжать сок. Дать соку отстояться и слить прозрачную часть, которая появится в течение 10-15 минут. Половину оставшегося смородинного сока, полученного после второго отжима, смешать с крахмалом. Во второй половине растворить сахар и довести до кипения. Постоянно помешивая, влить разведенный соком крахмал в 0,7 литра воды и довести до кипения. Снять с огня и влить охлажденный сок, добавив в него лимонную кислоту.

Разлить в бокалы, остудить и перед подачей посыпать толчеными орехами.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



парктроники задние Миасс
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск