Яйца под бешамелью Яйца под бешамелью
 Продукты: яйцо — 1 шт, молоко — 100 г,

Читать полностью »
Шоколадные медальоны Шоколадные медальоны
Продукты: 250 г муки, 100 г какао, 1 – 2

Читать полностью »
Мясной салат с горохом Мясной салат с горохом
Продукты: 400 г говядины, 300 г сахарного гороха,

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Закуски из овощей, грибов, яиц » / Материал от 8.6.09 18:04
Помидоры с горчичной заправкой

Продукты:

8 помидоров,

100 гр зелёного или репчатого лука,

укроп,

2 ч. л. столовой горчицы,

1/2 стакана растительного масла,

1 желток,

1 ч. л. сахара,

соль и перец по вкусу.

Затраченное время: 30 мин
Калорийность: на 100 гр = 60 ккал



Приготовление:

Горчицу, соль, сахар, чёрный молотый перец и желток растереть и разбавить полученную смесь растительным маслом.

Помидоры помыть и острым кончиком ножа удалить плодоножку. Нарезать, как вам нравиться: ломтиками или кружочками. Полить горчичной заправкой и украсить зеленью. Вместо горчичной заправки можно использовать сметану.

Совет: Чтобы помидоры были нежнее, удалите шкурку. Для этого опустите на 1 мин. Помидор в горячую воду, а затем ополосните холодной водой, после этого шкурка легко снимется.

В старинных книгах такое блюдо рекомендуется как отличная закуска к водке.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09




© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск