Лепешки «Чаплики» Лепешки «Чаплики»
Продукты: Кефир – 0, 5 литра Сахар – 1 ч.л.

Читать полностью »
Соус «Из какао» Соус «Из какао»
Продукты: На 2,5 стакана молока: Какао - 1 ст. ложка,

Читать полностью »
Суп фасолевый Суп фасолевый
Продукты Фасоль – 1 ст. Картофель – 7 шт.

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Торты » / Материал от 11.6.09 23:37
Торт «Тирамису»

Продукты:

3 яйца,

100 г сахара,

сок одного апельсина,

2 ст.л амаретто,

по 250 г сыра маскарпоне и гомогенизированного обезжиренного сыра,

3 ч.л желатина,

30 штук печенья бисквитные палочки,

50 г горького шоколада,

стакан холодного кофе эспрессо,

порошок какао.

Время приготовления: 4 часа 20 минут.

Калорийность: 210 Ккал в 100 г продукта.



Приготовление:

Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с сахаром и смешайте с апельсиновым соком и ст.л амаретто. Добавьте маскарпоне и гомогенизированный сыр. Перемешайте.

Натрите на тёрке шоколад. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте его к сырной массе. Введите в неё белковую пену. Смешайте кофе с оставшимся амаретто. В этом кофе смочите половину бисквитных палочек, положите на дно формы.

Половину сырной массы выложите на печенье, посыпьте тёртым шоколадом. Положите ещё один слой смоченного в кофе печенья. Сверху положите оставшуюся сырную массу. Посыпьте шоколадом. Немного шоколада оставьте для украшения.

Накройте форму фольгой и поставьте в холодильник на 4 часа. Будет лучше, если торт простоит в холодильнике всю ночь. Перед подачей на стол посыпьте торт порошком какао и шоколадом.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



покраска машины жидкой резиной цена
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск