Сушеные грибы (в духовке) Сушеные грибы (в духовке)
Продукты: Грибы (белые, подберезовики, подосиновики, маслята)

Читать полностью »
Гречневая каша «Праздничная» Гречневая каша «Праздничная»
Продукты: Вода - 3 стак. Крупа гречневая - 2 стак. М

Читать полностью »
Классический соус Классический соус
Продукты: 2 ст.л белого винного уксуса, соль, белый пере

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!


Торты » / Материал от 11.6.09 23:41
Фруктово-йогуртовый торт

Продукты:

Для коржа:

2 яйца,

80 г сахара,

2 ст.л тёплой воды,

по 100 г муки и молотых лесных орехов.

Начинка:

9 ч.л желатина,

по 340 г консервированной вишни и абрикосов без жидкости,

600 г йогурта,

100 г мёда,

2 ст.л лимонного сока,

цедра 1 лимона,

200 г сливок.

Время приготовления: 4 часа.

Калорийность: 220 Ккал в 100 г продукта.



Приготовление:

Выложите форму бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите яйца. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли в пену. Добавьте половину сахара и ещё раз взбейте до крепкой пены. Желтки смешайте с водой и сахаром до кремообразного состояния. Смешайте муку с молотыми лесными орехами и вместе с белком введите в кремообразную массу. Хорошо перемешать, выложить в форму, выпекать 15 минут.

Слейте жидкость из консервированных фруктов и ягод в отдельные миски. Йогурт смешайте с 80 г мёда, лимонным соком и цедрой. Растопите желатин и смешайте его с йогуртом. Взбейте сливки и добавьте их к йогурту.

50 г жидкости из-под абрикосов смешайте с оставшимся мёдом, подогрейте, вылейте на корж. Треть крема выложите на корж, сверху выложите ряд абрикосов, ряд вишни и снова ряд абрикосов. Ложим оставшийся крем.

На 3 часа ставим в холодильник. Затем торт украшаем фруктами и ягодами.

 

  Версия для печати   Распечатать  


_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



панорамное зеркало заднего вида купить
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск