Соус лимонный с грибами и каперсами Соус лимонный с грибами и каперсами
Продукты: На 20 гр. лимона: лимонного сока – 30 гр

Читать полностью »
Домашний йогурт (в йогуртнице) Домашний йогурт (в йогуртнице)
 Продукты:  1 л. молока; 150 мл. нежирного прост

Читать полностью »
Соус «Винегрет» Соус «Винегрет»
 Продукты: 4 ст.л уксуса, соль, 1 ч.л дижонс

Читать полностью »
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Вход на сайт
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!

ГлавнаяМатериалы сайта "Домашние рецепты" → Вторые блюда

» / Материал от 18.6.09 22:49

Продукты:

Рыба (Севрюга, осетрина, белуга) - 1, 5 кг.

Мука - 60 гр.

Масло растительное - 100 гр.

Лимон - 1 шт.

Соль, перец, зелень по вкусу.

Время приготовления – 30 - 35 минут.

Калорийность – 155 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 22:34

Продукты:

Рыба - 500 гр.

Мука - 3 стол. ложки.

Лук репчатый - 1 головка.

Перец сладкий - 2 – 3 стручка.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2 – 3 дольки.

Масло растительное - 2 стол. ложки.

Соль, перец по вкусу.

Время приготовления – 40 - 45 минут.

Калорийность – 145 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 22:29

Продукты:

Рыба – 400 гр.

Лук - 10 шт.

Масло растительное, или бульон – 0,5 стакана.

Перец, соль по вкусу.

Для теста:

Масло растительное - 0, 5 стол. ложки.

Мука

Вода – 0, 5 стакана. 

Время приготовления – 35 - 40 минут.

Калорийность – 139 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 22:27

Продукты:

Филе рыбное - 600 гр.

Лук репчатый – 2- 3 шт.

Вода – 1 ст.

Крахмал - 2 стол. ложки.

Перец, тертый хрен, соль - по вкусу.

Время приготовления – 30 - 40 минут.

Калорийность – 145 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 22:24

Продукты:

Филе рыбное - 500 гр.

Лимонный сок - 2 ст. ложки.

Масло растительное - 2 стол. ложки.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 долька.

Вино белое – 1 рюмка.

Зелень рубленая - 2 стол ложки.

Огурцы свежие - 25 гр.

Помидоры - 250 гр.

Перец сладкий - 2 – 3 стручка.

Черный перец, соль по вкусу.

Время приготовления – 40 - 50 минут.

Калорийность – 135 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 21:48

Продукты:

Картофель – 800 гр.

Рыба свежая (филе) - 300 гр.

Панировочные сухари – 3 стол. ложки.

Масло растительное - 4 стол. ложки.

Зелень петрушки, укропа, молотый, черный перец, соль - по вкусу.

Время приготовления – 40 - 50 минут.

Калорийность – 169 ккал. на 100 гр.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:57

Продукты:

На 400 г говядины:

лука репчатого — 2 головки,

жира — 2 столовых ложки,

макарон —250 г, яиц — 1 шт.,

молока – 1/2 стакана,

масла сливочного для смазки противня и заправки — по 1 столовой ложке,

сухарей молотых — 2 столовых ложки;

соль, перец молотый — по вкусу.

Время приготовления – 40 минут

Калорийность – 312,4 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:55

Продукты:

На 600 г свежих помидоров:

мяса молотого — 300 г,

риса— 1/2 стакана,

лука репчатого—2 головки,

масла сливочного— 2 столовых ложки;

соль, зелень и перец—по вкусу;

для соуса:

муки пшеничной — 1 столовая ложка,

масла сливочного — 2 столовых ложки,

томат-пасты или свежих помидоров — 6 шт,

моркови – 1/2 корня,

петрушки – 1/2 корня,

лука репчатого—1 головка,

сахара — 2 чайных ложки;

соль и перец — по вкусу;

на заправку:

сметаны – 1/2 стакана.

Время приготовления – 1 час

Калорийность – 128 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:49

Продукты:

На 600 г перцев:

мяса молотого — 300 г,

риса — 7г стакана,

лука репчатого — 2 головки,

масла сливочного — 2 столовых ложки;

соль, зелень и перец молотый — по вкусу;

на соус:

муки пшеничной — 1 столовая ложка,

масла сливочного — 2 столовых ложки,

томат-пасты — 1 столовая ложка или свежих помидоров — 6 шт,

моркови -1/2 корня,

петрушки - 1/2 корня,

лука репчатого — 1 головка,

сахара — 2 чайных ложки;

соль и перец — по вкусу;

на заправку:

сметаны — 1/2 стакана.

Время приготовления – 70-90 минут

Калорийность – 128 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:45

Продукты:

На 350 г говяжьего мяса на кости:

сала свиного — 60 г,

яиц — 1 шт.,

воды или бульона — 2 столовых ложки,

жира, для жарки — 2 столовых ложки;

соль и перец молотый — по вкусу,

масла сливочного для заправки — 1 столовая ложка;

для гарнира:

картофеля — 1 кг,

масла — 4 столовых ложки,

огурцов соленых — 2 шт.

Время приготовления – 25-30 минут

Калорийность – 128 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:41

Продукты:

На 800 г квашеной капусты:

муки пшеничной — 1 столовая ложка,

масла — 1 столовая ложка,

свиной грудинки или пашины—100 г,

лука репчатого — 4 головки,

моркови — 1 корень,

петрушки – 1/2 шт.,

томат-пасты — 1 столовая ложка или свежих помидоров 4—5 шт.,

смальца — 2 столовых ложки,

отварного мяса или ветчины — 80 г,

свиной колбасы — 100 г,

сосисок — 50 г,

бульона или воды — 2 стакана,

огурцов соленых — 2 шт.,

сахара —1 чайная ложка;

соль, перец горький, лавровый лист — по вкусу;

гарнира — 800 г;

зелень — по вкусу

(готовя бигус из свежей капусты, берут 1 кг капусты и уксуса — 2 чайных ложки).

Время приготовления – 2 – 2,5 часа

Калорийность – 128 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:38

Продукты:

На 500 г мяса:

смальца—3 столовых ложки,

лука на маринад — 3 и на заправку — 6 головок;

соль, уксус, перец молотый— по вкусу;

для гарнира:

риса – 1/2 стакана,

масла сливочного—2 столовых ложки.

Время приготовления – 6 часов (маринад) + 10-15 минут

Калорийность – 350 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 18.6.09 13:34

Продукты:

На 500 г мяса:

сала свиного — 100 г,

смальца — 2 столовых ложки,

лука репчатого — 8 головок;

перец черный и соль — по вкусу;

для гарнира:

риса – 1/2 стакана,

масла сливочного — 2 столовых ложки.

Время приготовления – 2 часа (маринад) + 15-20 минут

Калорийность – 187 ккал в 100 г.

Картинка

» / Материал от 17.6.09 18:19

Продукты:

На 600 г свежих кабачков:

мяса молотого — 300 г,

риса — 1/2 стакана,

лука репчатого — 2 головки,

масла сливочного — 2 столовых ложки;

соль, зелень и перец молотый — по вкусу;

на соус:

муки пшеничной — 1 столовая ложка,

масла сливочного — 2 столовых ложки,

томат-пасты — 1 столовая ложка,

моркови — 1/2 корня,

петрушки -1/2 корня,

лука репчатого — 1 головка,

сахара — 2 чайных ложки;

соль и перец — по вкусу;

на заправку:

сметаны -1/2 стакана.

Время приготовления – 60 минут.

Калорийность – 230 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 18:15

Продукты:

На 400 г говядины:

жира — 2 столовых ложки,

лука репчатого — 2 головки,

картофеля — 1 кг,

молока — 1 стакан,

соли и перца молотого — по вкусу,

масла сливочного — 1 столовая ложка,

сухарей молотых — 2 столовых ложки,

яиц —1 шт.,

сметаны -1/2 стакана,

масла сливочного для заправки - 2 столовых ложки или соуса — 300—400 г.

Время приготовления – 60 - 80 минут.

Калорийность – 180 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 15:33

Продукты:

На 300 г мякоти мяса:

капусты свежей — 300 г,

риса — 2 стакана,

лука репчатого — 2 головки,

масла сливочного — 2 столовых ложки;

зелень, соль и перец молотый — по вкусу;

на соус:

муки пшеничной — 1 столовая ложка,

томат-пасты— 1 столовая ложка или свежих помидоров — 6 шт.,

масла сливочного — 2 столовых ложки,

моркови -1/2 корня,

петрушки – 1/2 корня,

лука репчатого — 1 головка,

сахара — 2 чайных ложки;

на заправку:

сметаны — 1/2 стакана или сливочного масла — 1 столовая ложка.

Время приготовления – 60-90 минут.

Калорийность – 260 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 15:28

Продукты:

На 300 г отварного мяса:

лука репчатого — 6 головок,

смальца — 3 столовых ложки,

пшеничной муки — 1 столовая ложка,

бульона — 1/2 стакана,

томат-пасты — 1 столовая ложка или свежих помидоров — 4—5 шт.,

уксуса — 1 столовая ложка,

соли и специй — по вкусу,

сухарей молотых — 1 столовая ложка,

сыра тертого — 2 столовых ложки;

зелень — по вкусу.

Время приготовления – 60-90 минут.

Калорийность – 230 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 12:13

Продукты:

На 500 г мяса:

смальца — 2 столовых ложки;

соль и перец молотый—по вкусу;

воды или бульона — 1/2 стакана;

для гарнира:

картофеля — 800 г,

жира — 2 столовых ложки;

соль — по вкусу;

огурцов соленых — 4 шт.

Время приготовления – 25-30 минут.

Калорийность – 400 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 12:10

Продукты:

На 500 г мяса:

масла сливочного для жарки — 3 и для заправки—1 столовая ложка,

яиц—1 шт.,

сухарей молотых — 4 столовых ложки;

соль и перец молотый — по вкусу;

для гарнира:

картофеля — 800 г,

масла — 3 столовых ложки;

соль — по вкусу;

огурцов соленых — 4 шт.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность – 108 ккал на 100 г

Картинка

» / Материал от 17.6.09 12:08

Продукты:

На 600 г сарделек:

масла топленого или смальца — 3 столовых ложки;

горчица и перец — по вкусу;

гарнира — 800 г.

Время приготовления – 15-20 минут.

Калорийность - 240 ккал на 100 г

Картинка

« К началу1 2 [3] 4 5 6 Далее »

_MB_news_TITLE4

10.09.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09

29.08.09



джипиэс маяк Миасс
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск