Салат из томатов Салат из томатов
Продукты: 6 томатов, 3 веточки базилика, 2 зелёны

Читать полностью »
История пиццы История пиццы
 Мы привыкли думать, что пицца родилась в Италии, но на самом деле это не так. Ита

Читать полностью »
Зеленый майонез Зеленый майонез
Продукты: На 300 гр. майонеза: 160 гр. шпината, укро

Читать полностью »
Разделы сайта
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Блок авторизации
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!

ГлавнаяМатериалы сайта "Домашние рецепты" → Рецепты соусов

» Заправка йогуртовая / Материал от 27.6.09 14:31

Продукты:

по половинке красного и зелёного сладкого перца,

небольшая луковица,

пучок укропа,

400 г йогурта,

соль, перец,

1 ч.л растительного масла.
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта.

Картинка

» Заправка салатная из авокадо / Материал от 27.6.09 14:28

Продукты:

1 зелёное авокадо,

1 пучок зелёного лука резанца,

лимон,

200 г обезжиренного йогурта,

соль, перец.
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта. 

Картинка

» Соус «Винегрет» / Материал от 27.6.09 14:25

 Продукты:

4 ст.л уксуса,

соль,

1 ч.л дижонской горчицы,

6 ст.л оливкового масла,

2 ст.л измельчённой зелени,

зубчик чеснока,

чёрный молотый перец. 
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта.
 

Картинка

» Заправка салатная на зелени / Материал от 27.6.09 14:22

Продукты:

крупное варёное яйцо,

по 1 пучку петрушки и базилика,

луковица,

соль, перец,

300 г обезжиренного йогурта,

2 ст.л сметаны.
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта. 

Картинка

» Соус с чили / Материал от 27.6.09 14:18

Продукты:

зубчик чеснока,

соль, кинза, небольшой перчик чили,

по 2 ст.л свежего имбирного корня, соевого соуса, лимонного сока,

6 ст.л соевого масла.
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: 600 Ккал на 100 г продукта 

Картинка

» Соус бальзамический / Материал от 27.6.09 14:16

Продукты:

по 1 ст.л уксуса, бальзамического уксуса, выдержанного хереса.

Кайенский перец,

сахар,

5 маслин,

6 ст.л оливкового масла.
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: 600 Ккал на 100 г продукта 

Картинка

» Классический соус / Материал от 27.6.09 14:12

Продукты:

2 ст.л белого винного уксуса,

соль, белый перец,

1 лук - шалотт,

1 ч.л дижонской горчицы,

6 ст.л оливкового масла,

2 ст.л рубленной зелени.
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: 600 Ккал на 100 г продукта.
 

Картинка

» Сырный соус / Материал от 27.6.09 14:01

 Продукты:

100 г сыра,

200 г сметаны,

1 ст.л белого винного уксуса,

соль, перец, молотый мускатный орех. 
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта.
 

Картинка

» Соус «Тысяча островов» / Материал от 27.6.09 13:58

Продукты:

луковица,

соль,

красный сладкий перец,

2 корнишона,

3 ст.л кетчупа,

4 ст.л майонеза,

перец молотый,

по 1 ч.л молотого сладкого перца и лимонного сока.
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: 150 Ккал на 100 г продукта. 

Картинка

» Оливковый соус / Материал от 20.6.09 00:20

Продукты
На 100 гр. оливок:
Сливочного масла -50 г.,
Муки - 50 г.,
Лука - 150 г.,
Мясного бульона - пол- литра,
Мадеры - 1 ст.,
Соли – по вкусу, перца – по вкусу.
Время приготовления: 45 - 60 минут
Калорийность 145 ккал на 100 гр.

Картинка

» Соус ветчинный / Материал от 20.6.09 00:17

Продукты:
На 100 г. ветчины:
Растительного масла -2 ст. л.,
Сливочного масла -25 г.,
Помидоров - 300 г.,
Мясного бульона – 125 мл.,
Молока – 125 мл.
Время приготовления: 45 - 60 минут
Калорийность 285 ккал на 100 гр.

Картинка

» Болонез / Материал от 20.6.09 00:12

Продукты:
На 0,5 кг. мясного фарша:
оливкового масла - 2 ст. л.,
моркови - 2 шт.,
(натереть)
лука - 1 шт. (нарезать)
сельдерея - 1 шт.,
чеснока - 1 зубчик
консервированных помидоров - 800 г.,
томатной пасты - 2 - 3ст. л.,
сахара – 2-3 ч. л.,
соли - 1 ч. л.,
орегано - 1 ч. л.,
перца черного 1 ч.л.,
петрушки 30 гр.
Время приготовления: 45 - 60 минут
Калорийность 265 ккал на 100 гр.

Картинка

» Горчично-майонезный соус / Материал от 20.6.09 00:10

Продукты:
На 200 гр. майонеза:
горчицы готовой – 2 ст.л.,
куриных яйца, сваренных вкрутую – 2 шт.,
сахар - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.
Время приготовления: 15 минут
Калорийность 65 ккал на 100 гр. 

Картинка

» Грибной майонез / Материал от 20.6.09 00:07

Продукты:
На 200 гр. майонеза:
маринованные грибы – 8 штук,
яйца куриные – 2 шт.,
соль - по вкусу,
сахар - по вкусу,
сметаны – 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Калорийность 65 ккал на 100 гр.
 

Картинка

» Майонезный соус с хреном / Материал от 20.6.09 00:05

Продукты:
На 200 гр. майонеза:
хрен – 25 гр.,
соль – по вкусу.
Время приготовления: 15 минут
Калорийность 60 ккал на 100 гр.
 

Картинка

» Зеленый майонез / Материал от 20.6.09 00:02

Продукты:
На 300 гр. майонеза:
160 гр. шпината,
укропа – 10 гр.,
петрушки – 10 гр.,
эстрагона – 10 гр.,
томатного соуса – 20 гр.,
соли и перца чили – по вкусу.
Время приготовления: 15 минут
Калорийность 65 ккал на 100 гр.

Картинка

» Острый майонезный соус / Материал от 20.6.09 00:00

Продукты:
На 200 гр. майонеза:
горчицы – 1 ст.л.,
уксуса с пряностями – 3 ст.л.,
бульона – полстакана,
перец – по вкусу,
соль – по вкусу.
Время приготовления: 10 минут
Калорийность 60 ккал на 100 гр.

Картинка

» Соус «Малиновый» / Материал от 14.6.09 18:25

Продукты:

На 0,5 стакана малины:

кипяченой воды - 1 стакан,

столового вина - 0,5 стакана,

сахара - 0,25 стакана,

картофельной муки - 1 ч. ложка.

Время приготовления 10 минут

Калорийность 120 ккал на 100 гр.

Картинка

» Соус «Лимонный» / Материал от 14.6.09 18:23

Продукты:

На 2,5 стакана воды:

сахара - 75 г.,

картофельного крахмала - 1 ст. ложка,

лимона половина или целый.

Время приготовления 20 минут

Калорийность 190 ккал на 100 гр.

Картинка

» Соус «Из какао» / Материал от 14.6.09 18:18

Продукты:

На 2,5 стакана молока:

Какао - 1 ст. ложка,

Сахара - 1,5 ст. ложки,

Муки - 1 ст. ложка,

яичный желток – 1 шт.

Время приготовления 20 минут

Калорийность 190 ккал на 100 гр.

Картинка

« К началу[1] 2 3 Далее »



мобильная коммерция
© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск