Салат из томатов Салат из томатов
Продукты: 6 томатов, 3 веточки базилика, 2 зелёны

Читать полностью »
Соус ветчинный Соус ветчинный
Продукты: На 100 г. ветчины: Растительного масла -2 ст. л.

Читать полностью »
Напиток из петрушки Напиток из петрушки
Продукты: На 150 гр. петрушки: лимона – 1 шт,

Читать полностью »
Разделы сайта
«Правильное» питание
  » Пища: польза и вред

Все о диетах
  » Худеем вкусно и правильно
  » Лечебные диеты

Этикет
  » Манеры и поведение
  » Сервировка

Детское питание

Кухни народов мира

Рецепты
  » Закуски
    » Закуски из овощей, грибов, яиц
    » Закуски из морепродуктов
    » Закуски из птицы и мяса
    » Горячие закуски

  » Салаты
    » Салаты из морепродуктов
    » Салаты из птицы и мяса
    » Салаты из овощей, грибов, яиц

  » Первые блюда
    » Бульоны
    » Щи, борщи
    » Овощные супы
    » Мясные супы
    » Уха, супы из морепродуктов, рыбные супы

  » Вторые блюда
    » Блюда из рыбы
    » Блюда из мяса
    » Блюда из птицы
    » Блюда из баранины
    » Блюда из дичи
    » Блюда из яиц, грибов
    » Блюда из морепродуктов

  » Гарниры
    » Каши
    » Паста
    » Из овощей и картофеля

  » Мучные изделия
    » Несладкая выпечка
      » Хлеб
      » Пицца
      » Из пресного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из слоеного теста

    » Сладкая, сдобная выпечка
      » Торты
      » Из бисквитного теста
      » Из песочного теста
      » Из пресного сдобного теста
      » Из дрожжевого теста
      » Из заварного теста
      » Из слоеного теста

  » Десерты
  » Напитки
    » Безалкогольные напитки
      » Кисели
      » Чай и травяные настои
      » Кофе и кофейные напитки
      » Тонизирующие напитки и коктейли
      » Морсы и соки

    » Алкогольные напитки и коктейли
      » Слабоаклогольные коктейли
      » Ликеры и наливки
      » Алкогольные коктейли

  » Домашнее консервирование и заготовки
    » Квашение
    » Компоты
    » Консервирование
    » Мочение
    » Сиропы
    » Варенья
    » Соки
    » Соление
    » Сушка
    » Заготовка мяса
  » Рецепты национальной кухки
  » Рецепты для микроволновой печи
  » Рецепты для пикников
    » Блюда на огне
    » Блюда в котле
    » Блюда в казане

  » Рецепты соусов
  » Рецепты для отдыха
  » Детское питание
Полезные советы

Прянности и специи

Экзотическая кухня

Это интересно

Блок авторизации
Ник

Пароль


Забыли пароль?

Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!

ГлавнаяМатериалы сайта "Домашние рецепты" → Соление

» Огурцы малосольные / Материал от 27.6.09 06:00

Продукты:
Огурцы –1,5 кг.
Вода – 2 л.
Соль - 4 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Перец горошком – 5 шт.
Гвоздика – 2-3 шт.
Лист смородины, хрена, вишни, укроп, лавровый лист – по вкусу.
Время приготовления – 13 ч.
Калорийность – 13 ккал.

Картинка

Продукты:

Грибы — 10 кг,

соль — 400 г,

укроп (зелень) — 35 г,

хрен (корень) — 18 г,

чеснок — 40 г,

перец душистый — 35—40 горошин,

лавровый лист — 10 шт.

Время приготовления - 20-25 дней.

Калорийность - 90 ккал. 

Картинка

» Засолка опят осенних / Материал от 23.6.09 22:05

Продукты:

Опята подготовленные — 10 кг,

соль — 500 г,

лавровый лист — 20 г,

перец душистый — 120 горошин,

укроп зеленый — 180 г,

лук шинкованный — 180 г.

Время приготовления - 7-8 дней.

Калорийность - 90 ккал. 

Картинка

Продукты:

Грибы подготовленные — 10 кг,

соль — 500 г,

лавровый лист — 20 г,

перец душистый — 6—8 г.

Время приготовления - 7-8 дней.

Калорийность - 90 ккал. 

Картинка

» Простой засол рыжиков / Материал от 23.6.09 21:59

Продукты:

Рыжики — 10 кг,

соль — 500 г,

перец душистый — 60 г,

лук — 1,6 кг.

Время приготовления - 4-5 дней.

Калорийность - 90 ккал.

Картинка

» Рыжики пряные / Материал от 23.6.09 21:56

Продукты:

Рыжики подготовленные — 10 кг,

соль — 400 г,

листья черной смородины — 200 г,

лавровый лист — 20 г,

перец душистый — 12,5 г,

перец черный горький — 50 г.

Время приготовления - 4-5 дней.

Калорийность - 90 ккал.

Картинка





© Povarenok.net - Рецепты и блюда от поваренка...
Рецепты   |   Советы   |   Диеты   |   Поиск